牛油果的经济价值牛油果树根栽种3～4年后结果，从第6年产量更为平稳，投资资金较小，牛油果树根的产量很高，平均值每棵为60～70 kg，有的树根产量超过200 kg，具备低经济价值。牛油果保健牛油果果肉含糖亲率极低，为香蕉含糖… 牛油果的经济价值牛油果树根栽种3～4年后结果，从第6年产量更为平稳，投资资金较小，牛油果树根的产量很高，平均值每棵为60～70 kg，有的树根产量超过200 kg，具备低经济价值。

牛油果保健牛油果果肉含糖亲率极低，为香蕉含糖亲率的1/5，是糖尿病患者绝佳的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有减轻起到。牛油果美容牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，不易被皮肤吸取，对紫外线有较强的吸收性，加之含有维生素E及胡萝卜素等，因而具备较好的护肤、美白与保健作用。

美国、日本等国家一并其普遍应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。牛油果所含非常丰富的甘油酸、蛋白质和维生素，惠而不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能坚硬和滋润肌肤，还能膨胀粗壮的毛孔。

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